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Danses indiennes

J’ai eu la chance, ce mercredi, d’assister à une représentation de danses indiennes. Tout d’abord, une introduction : Tandava Le Tandava est la danse cosmique de Shiva. L’intrigue de l’histoire est la suivante : Shiva a épousé Uma la fille de Daksha avec qui il coule des jours heureux, c’ets l’occasion d’une Tandava joyeux. Cependant, […]

Palak Rice, le riz aux épinards

Voici un savoureux plat du Gujarat : le riz aux épinards. Ingrédients 1/2 botte d’épinards hachés menus 2 gousses d’ail 2 cm de gingembre 1 oignon coupé en petits dés quelques feuilles de curry 1 tasse de riz basmati 1/2 càc de cumin quelques noix de cajou huile ou ghee sel Préparation Faites chauffer le […]

Kumbakonam et Darasurm

scènes érotiques camouflées

Après les magnifiques statues de Gangaikondacholapuram, il était difficile à un autre temple de relever la gant, et pourtant, Darasuram l’a fait ! Le temple d’Airavateshwara est aussi une merveille Chola bien que légèrement antérieur aux deux temples que j’ai évoqué précédemment. Situé dans la banlieue sud de Kumbakonam, il semble un peu perdu au […]

Tanjore et ses vestiges Chola

La dynastie Chola fut pendant très longtemps l’une des plus puissante de l’Inde du sud. Apparus aux alentours du IIIè siècle avant Jésus Christ, les Cholas étaient maîtres de tout le sud de la péninsule, jusqu’aux Maldives au tournant du millénaire. A cette époque, l’hindouisme et l’influence Chola étendaient leur emprise dans toute l’Asie du […]

Un retour épique

Puisque je parlais de la difficulté à prendre des trains au dernier moment, voici notre mésaventure… N’ayant pas réussi à obtenir des ticket de train en classe Tatkal le samedi, nous avons été obligé, dimanche après-midi d’acheter des « unreserved tickets » pour Jonathan, Shruti, Savita et moi. Le principe de ces tickets, c’est que trois voitures […]