Je continue dans la cuisine sans lait et sans gluten de l’Inde du sud avec cette recette du nord du Karnataka (vous vous souvenez peut-être de ma visite de Gulbarga et de Bijapur). La farine de Sorgho se trouve généralement dans les épiceries arméniennes ou africaines (chez Bahadourian à Lyon). Ingrédients 2 tasses de farine […]
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Étiquette : Lyon
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Les bases Logement : Trouvé : je suis logé dans une résidence de l’université pour la somme astronomique de 20 euros/mois Visa : Le visa étudiant ne peut être demandé que 20 jours avant le départ (argh !) Les documents nécessaires sont : Une lettre de l’institut d’accueil (IISc) Une lettre de l’institut d’envoi (ENS […]